Entleerung, Reinigung und Generalinspektion

Für gastronomische Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern, Hamburg und Schleswig-Holstein übernehmen wir die fachgerechte Entleerung, Reinigung und Wartung von Fettabscheidern. Zu unseren Kunden zählen Restaurants, Hotels, Großküchen, Kantinen, Fleischereien, Bäckereien, Bowlingbahnen sowie Senioren- und Pflegeheime.

Neben der regelmäßigen Entleerung übernehmen wir auch die Wartung, Generalinspektionen sowie auf Wunsch die Terminüberwachung und Führung des Betriebstagebuchs. Sollten bei der Wartung Ablagerungen oder Verstopfungen im Leitungssystem festgestellt werden, unterstützen wir Sie ebenfalls mit einer professionellen Rohrreinigung oder einer Kanalreinigung.

Um Umweltbelastungen, Geruchsbelästigungen und Betriebsstörungen zu vermeiden, sind die Entleerungs- und Wartungsintervalle in der DIN EN 1825-2 sowie der DIN 4040-100 eindeutig geregelt.

 

Regelmäßige und professionelle Absaugung und Reinigung von Fettabscheidern

Schlammfang und Fettabscheider sind mindestens einmal monatlich – idealerweise alle zwei Wochen – vollständig zu entleeren und zu reinigen. Darüber hinaus gelten folgende Anforderungen:

• Nach jeder Entleerung muss die Anlage mit Wasser entsprechend den örtlichen Einleitbestimmungen wieder befüllt werden.
• Nachweis einer Wartungsvereinbarung mit einem Fachunternehmen.
• Jährliche Inspektion durch einen Fachkundigen sowie Führung eines Betriebstagebuchs.
• Alle fünf Jahre ist eine Generalinspektion vorgeschrieben. Werden dabei Schäden an Leitungen oder Schächten festgestellt, unterstützen wir Sie selbstverständlich auch mit einer Kanalsanierung oder einer Dichtheitsprüfung.

 

Alles Wissenswerte rund um Fettabscheider

 

Installation und Service

Die Installation eines Fettabscheiders ist nicht nur eine gesetzliche Vorgabe, sondern auch eine verantwortungsvolle Entscheidung für jedes Unternehmen, das mit fetthaltigen Abwässern arbeitet. Fette und Öle können in der Kanalisation schwere Schäden anrichten, die zu kostspieligen Reparaturen und langfristigen Problemen führen können. Ein Fettabscheider minimiert das Risiko, indem er die Abwässer vor der Einleitung in die öffentliche Kanalisation behandelt.

Die gesetzlichen Anforderungen schreiben vor, dass Betriebe wie Restaurants, Hotels oder Großküchen einen Fettabscheider installieren und regelmäßig warten müssen. Dies schützt nicht nur die Umwelt, sondern trägt auch zur Aufrechterhaltung der öffentlichen Gesundheit bei. Ein gut gewarteter Fettabscheider kann das Risiko von Wasserverschmutzung erheblich reduzieren und somit zur Erhaltung eines sauberen und sicheren Lebensraums beitragen.

Werden im Rahmen der Wartung Schäden an Rohrleitungen oder Undichtigkeiten festgestellt, beraten wir Sie gerne zu einer möglichen Dichtheitsprüfung oder einer Kanalsanierung. So erhalten Sie alle Leistungen rund um Ihr Abwassersystem aus einer Hand.

 

Regelmäßige Wartung und Reinigung

Um die Funktionalität und Effizienz langfristig sicherzustellen, ist eine regelmäßige Wartung unerlässlich. Bei Uni ROKA bieten wir Ihnen Wartungspläne an, die auf die spezifischen Anforderungen Ihres Betriebs abgestimmt sind. Unsere erfahrenen Techniker führen routinemäßige Inspektionen durch, um den Zustand Ihrer Fettabscheider umfassend zu überprüfen und Ablagerungen effektiv zu entfernen.

Die Wartung umfasst die Überprüfung des Fettvolumens, die Reinigung des Behälters und die Kontrolle der Funktionsfähigkeit aller Komponenten. Dabei prüfen wir sorgfältig Dichtungen und Überlaufvorrichtungen, um sicherzustellen, dass alles optimal funktioniert. Unsere proaktive Herangehensweise gewährleistet nicht nur die Effizienz des Systems, sondern auch die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zur Abwasserentsorgung.

Eine regelmäßige Reinigung und Wartung hilft, teure Folgeschäden und unangenehme Gerüche zu vermeiden, und verlängert die Lebensdauer der Anlage. Zudem trägt sie zu einer geringeren Umweltbelastung und niedrigeren Betriebskosten bei.

Vertrauen Sie auf unsere Expertise, um die langfristige Effizienz und Zuverlässigkeit Ihrer Abwassersysteme sicherzustellen, damit Sie sich auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren können.